全套山藥飲料生產(chǎn)加工設(shè)備,灌裝設(shè)備廠家直銷
發(fā)布時(shí)間:2019-10-17 發(fā)布人:河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司
河南百冠飲料機(jī)械山藥飲料生產(chǎn)加工設(shè)備,專業(yè),專注
一.山藥功效
近年來隨著生活水平的提高,養(yǎng)生這個(gè)話題在茶余飯后越來越多被提起,尤其在飲食方面,人們開始注重營養(yǎng),健康,綠色,無污染等食品。山藥就是其中的佼佼者,無論是酒店宴會(huì)廳還是普通老百姓的餐桌上都可以見到清蒸山藥,藍(lán)莓山藥,山藥粥等食物。河南百冠與時(shí)俱進(jìn),特意研發(fā)了山藥飲料生產(chǎn)加工設(shè)備,盡可能把山藥的功效送到千家萬戶。
1.養(yǎng)顏
元代脾胃專家李杲說:“治皮膚干燥以此物潤之。“李時(shí)珍寫到:“山藥能潤皮毛。“山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
2.保健
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以防治人體脂質(zhì)代謝異常,以及動(dòng)脈硬化,對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,有增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老等保健作用。
3益氣
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、健脾補(bǔ)虛,固腎益精等。
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二.山藥飲料的工藝流程
鮮懷山藥→清洗→去皮→切片→護(hù)色→打漿→過濾→糊化→白砂糖→溶解→過濾→卡拉膠→過篩→混合均勻→山梨酸鉀溶液→乳酸鈣溶液→水浴加熱檸檬酸、香精→調(diào)配均勻→殺菌→沖瓶→灌裝→封口→風(fēng)干→冷卻凝膠→檢驗(yàn)→裝箱→成品
三、山藥飲料生產(chǎn)操作要點(diǎn)
1. 山藥的去皮 把洗凈的山藥在護(hù)色液中去皮,以免山藥發(fā)生強(qiáng)烈 的褐變。
2. 切片 厚度約為4mm,切片要快,以免褐變。
3. 護(hù)色 護(hù)色液溫度為95℃,護(hù)色時(shí)間為5min。
4. 打漿 待溫度降為50℃左右,把山藥片和護(hù)色液一起用高速自控組織搗碎機(jī)破碎3min。
5. 過濾 卡拉膠(干)過篩,山藥漿、蔗糖都要用100目的篩網(wǎng)過濾。
6. 糊化 溫度為95℃,時(shí)間為40 min。
7. 混合物水溶加熱 溫度為65℃,時(shí)間為30 min。
8. 加入檸檬酸和香精 待水浴加熱20 min后加入,然后充分?jǐn)嚢瑁?0 min后取出。
9.護(hù)色 山藥自身含有酚類物質(zhì)以及多酚氧化酶,暴露在空氣中,往往產(chǎn)生劇烈的褐變,對(duì)于山藥的護(hù)色,分別使用了幾種不同的護(hù)色液,護(hù)色液溫度為95℃,護(hù)色時(shí)間為5 min。
河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司秉承先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的質(zhì)量,完善的服務(wù)為一貫宗旨。
專業(yè)從事乳制品、飲料、果蔬汁、純凈水、礦物質(zhì)水等流體食品生產(chǎn)線的設(shè)備制造
依靠我廠的科研開發(fā)能力,我廠還可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)制造客戶所需的設(shè)備,我廠產(chǎn)品獲多項(xiàng)國家專利。
我廠產(chǎn)品的特點(diǎn)是:一、價(jià)格低。二、運(yùn)行能耗低。三、質(zhì)量穩(wěn)定易操作。近幾年我廠開發(fā)的生產(chǎn)線,也比現(xiàn)有其他廠家產(chǎn)品價(jià)格低10%-30%,同時(shí)投產(chǎn)后運(yùn)行能耗低35%。
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶提升經(jīng)濟(jì)效益。
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